大家樂集團定期财报：大家樂集團：2019/20年報

C111999OneofAsia’slargestpubliclylistedrestaurantandcateringgroupsQualityRestaurantsQualityInvestmentsQualityJobs2019/20AnnualReport年報CMYCMMYCYCMYK126/6/2020下午3:20Contents目錄大家樂集團有限公司2019/20年報1CorporateInformation公司資料FinancialHighlightsandCalendar財務概要及財務日誌Chairman’sMessage主席獻辭BusinessHighlights業務撮要ManagementDiscussionandAnalysis管理層討論及分析DirectorsandSeniorManagement董事及高級管理人員CorporateGovernanceReport企業管治報告Directors’Report董事局報告IndependentAuditor’sReport獨立核數師報告24581023304969ConsolidatedStatementofFinancialPosition綜合財務狀況表ConsolidatedIncomeStatement–ByFunctionofExpense綜合損益表－按費用功能分類ConsolidatedStatementofComprehensiveIncome綜合全面收入報表ConsolidatedStatementofChangesinEquity綜合權益變動表ConsolidatedStatementofCashFlows綜合現金流量表NotestotheConsolidatedFinancialStatements綜合財務報表附註PrincipalInvestmentProperties主要投資物業Five-YearFinancialSummary五年財務概要777980818385225226CorporateInformation公司資料CafédeCoralHoldingsLimitedAnnualReport2019/202BoardofDirectorsNon-executiveDirectorsMrLoHoiKwong,Sunny(Chairman)MsLoPikLing,AnitaMrChanYueKwong,MichaelMrHuiTungWah,SamuelIndependentNon-executiveDirectorsMrChoiNgaiMin,MichaelMrLiKwokSing,AubreyMrKwokLamKwong,LarryMrAuSiuCheung,AlbertExecutiveDirectorsMrLoTakShing,Peter(ChiefExecutiveOfficer)MrLoMingShing,IanNominationCommitteeMrLiKwokSing,Aubrey(Chairman)MrChoiNgaiMin,MichaelMrKwokLamKwong,LarryMrLoHoiKwong,SunnyMrLoMingShing,IanRemunerationCommitteeMrChoiNgaiMin,Michael(Chairman)MrLiKwokSing,AubreyMrKwokLamKwong,LarryMrChanYueKwong,MichaelAuditCommitteeMrAuSiuCheung,Albert(Chairman)MrKwokLamKwong,LarryMrChoiNgaiMin,MichaelMrLiKwokSing,AubreyMrHuiTungWah,SamuelCompanySecretariesMsVeraLeungMsLeeHung董事局非執行董事羅開光先生（主席）羅碧靈女士陳裕光先生許棟華先生獨立非執行董事蔡涯棉先生李國星先生郭琳廣先生區嘯翔先生執行董事羅德承先生（首席執行官）羅名承先生提名委員會李國星先生（主席）蔡涯棉先生郭琳廣先生羅開光先生羅名承先生薪酬委員會蔡涯棉先生（主席）李國星先生郭琳廣先生陳裕光先生審核委員會區嘯翔先生（主席）郭琳廣先生蔡涯棉先生李國星先生許棟華先生公司秘書梁慧寶女士李紅女士大家樂集團有限公司2019/20年報3RegisteredOfficeVictoriaPlace,5thFloor31VictoriaStreetHamiltonHM10,BermudaHeadOffice10thFloor,CafédeCoralCentre5WoShuiStreet,FoTanShatin,NewTerritories,HongKongAuditorPricewaterhouseCoopersLegalAdviserMayerBrownPrincipalBankersBankofChina(HongKong)LimitedMizuhoBank,Ltd.MUFGBank,Ltd.StandardCharteredBank(HongKong)Ltd.TheHongkongandShanghaiBankingCorporationLimitedBermudaShareRegistrarMUFGFundServices(Bermuda)Limited4thFloorNorthCedarHouse41CedarAvenueHamiltonHM12,BermudaHongKongBranchShareRegistrarComputershareHongKongInvestorServicesLimitedRooms1712-1716,17thFloorHopewellCentre,183Queen’sRoadEastWanchai,HongKongShareListingMainBoardofTheStockExchangeofHongKongLimitedStockCode:341Website註冊辦事處VictoriaPlace,5thFloor31VictoriaStreetHamiltonHM10,Bermuda總辦事處香港新界沙田火炭禾穗街五號大家樂中心十樓核數師羅兵咸永道會計師事務所法律顧問孖士打律師行主要往來銀行中國銀行（香港）有限公司瑞穗銀行三菱UFJ銀行渣打銀行（香港）有限公司香港上海匯豐銀行有限公司百慕達股份登記過戶處MUFGFundServices(Bermuda)Limited4thFloorNorthCedarHouse41CedarAvenueHamiltonHM12,Bermuda股份登記過戶處香港分處香港中央證券登記有限公司香港灣仔皇后大道東183號合和中心17樓1712-1716室股份上市香港聯合交易所有限公司主板股份代號：341網址FinancialHighlightsandCalendar財務概要及財務日誌CafédeCoralHoldingsLimitedAnnualReport2019/204FinancialHighlights財務概要Yearended31March20202019Change截至三月三十一日止年度二零二零年二零一九年變動HK$’000HK$’000%千港元千港元百分比(Restated)（經重列）Revenue收入7,963,0978,493,883(6.2)Profitattributabletoequityholders本公司股權持有人73,634569,907(87.1)oftheCompany應佔溢利Totalassets資產總值6,220,7586,964,547(10.7)Netassets資產淨值2,671,3123,179,854(16.0)Basicearningspershare每股基本溢利HK$0.13港元HK$0.98港元(86.7)Interimandfinaldividendspershare每股中期及末期股息HK19cents港仙HK84cents港仙(77.4)Netassetspershare每股資產淨值HK$4.56港元HK$5.43港元(16.0)FinancialCalendar財務日誌AnnouncementofInterimResults26November2019中期業績公佈二零一九年十一月二十六日AnnouncementofAnnualResults15June2020全年業績公佈二零二零年六月十五日DividendsInterimdividend:HK19centspersharepaidon27December2019股息中期股息：每股19港仙，已於二零一九年十二月二十七日派付Finaldividend:Nil末期股息：無AnnualGeneralMeeting(“AGM”)3September2020股東周年大會二零二零年九月三日ClosureofRegisterofMembers31August2020to3September2020(bothdaysinclusive)股份暫停過戶(fordeterminingeligibilitytoattendandvoteattheAGM)二零二零年八月三十一日至二零二零年九月三日（首尾兩天包括在內）（以確定出席及於股東周年大會投票的資格）Chairman’sMessage主席獻辭大家樂集團有限公司2019/20年報5TheyearunderreviewmarkedaparticularlychallengingtimeforHongKong’seconomy.Aseriesofoverlappingfactorshitthemarketinrapidsuccession,leavingadeepimpactontheperformanceofallsectorsacrosstheboard.ACHALLENGINGYEARFY2019/20beganundertheuncertaintyoftheSino-UStradewar,whichdampenedconsumerconfidenceandcausedthemtobecomemorecost-conscious.HongKongsubsequentlyexperiencedaweakandunstablemarketformonths,accompaniedbysomelossesofoperatingdays,whichhadadirecteffectonrevenue.Althoughtheimpactoftheseeventswasreflectedintheinterimresults,theGroupmadestrongeffortstoprotectmarginsbyrenegotiatingrentsandrationalisingstorenetworks.Imustthankthemanagementteamforcomingtogetherunderthesedifficultcircumstancestorallytogetherandfacethechallengesoftheday.HoweverinJanuary2020,itbecamereadilyapparentthatthecoronavirusoutbreakwasonitswaytobecomingaglobalpandemic.Althoughtravelrestrictionsandsocialdistancingmeasureseffectivelyflattenedthecurveofinfections,theyalsoseriouslyimpactedseveralsectorsoftheeconomy–includingthefoodandbeverageindustry.TheGroup’squickservicerestaurantbusinesswasmostimpactedintermsofscale,andthecasualdiningbusinesswashitparticularlyhardasdemandevaporated–especiallyduringthenormallypeakweekendsanddinnertimehours–asconsumersstayedinthesafetyoftheirhomes.Institutionalcateringwasalsoimpacted,assuspensionofvisitorsathospitalsdecreasedtrafficincanteens.Atthesametime,monthsofschoolclosureswipedoutdemandfortheschoollunchcateringbusiness,withareturntonormaloperationsdependentontheresumptionofclassesinHongKong.OurbusinessinMainlandChinadeliveredrelativelystrongerresultsuntiltheCOVID-19outbreak,asthemarketwasunaffectedbytheweaksentimentthatimpactedHongKong.Ouroperationsdevelopedstrongmomentumingoodlocations,andincreasedthenumberofstoresduringtheyear.Althoughtheeconomywasnotimmunetotheeffectsofthecoronaviruslockdown,initiallystrictsocialdistancingmeasureshavepavedthewayforanorderlyreturntobusinessinChina,sustainablysupportedbydomesticconsumption.過去一年香港經濟環境充滿挑戰，市場接二連三受到連串事件影響，對各行各業造成嚴重打擊。

充滿挑戰的一年二零一九╱二零年度在中美貿易戰的不確定性籠罩下拉開序幕，削弱了消費者信心，使他們對價格變得更敏感。

隨後多月，香港市場氣氛偏向不穩低迷，加上門店開店日子減少，影響了收入。

儘管中期業績受疲弱市場氣氛影響拖累，但集團已努力透過租金商議及整合門店網絡，設法保障利潤率。

對於管理團隊在艱難時期仍能繼續團結一致，應對當前的挑戰，我謹在此表達衷心的感謝。

二零二零年一月，種種跡象顯示新冠肺炎疫情可能演變成全球疫症。

儘管政府實施的旅遊限制及保持社交距離措施有效降低感染數字，但同時對香港多個行業，包括飲食業帶來沉重的打擊。

若按集團業務規模而言，速食餐飲業務所受的影響最大；而隨著消費者基於安全考慮選擇留在家中，尤其在週末人流暢旺及晚市時段，對休閒餐飲的需求急跌，以致對相關業務的打擊亦非常嚴重。

機構飲食業務同樣大受影響，主要由於醫院限制訪客探訪，導致食堂客流量大減。

同時，學校停課多月，學校午膳餐飲業務需求銳減，需待復課後才可逐漸恢復正常營運。

中國內地業務於新冠肺炎疫情爆發前的表現相對穩健，因為當地市場未有受香港疲弱氣氛影響，而且位置優越的門店表現持續強勁，年內門店數目亦有所增加。

儘管經濟難免受新冠肺炎疫情的防疫政策影響，但於防疫初期嚴格推行的保持社交距離措施，為中國內地業務有序恢復正常營運奠下基礎，而內地顧客的需求將持續支持我們的業務發展。

CafédeCoralHoldingsLimitedAnnualReport2019/206EVOLVINGFORTHEFUTUREWiththepandemicstillragingaroundtheworldasIwritethismessage,theoutlookforthefutureremainsunderthecontrolofexternalfactors.Oncethepandemicisundercontrol,IbelieveHongKong–andtheworldasawhole–willneedtoadapttoanewbusinessparadigm.Thecoronavirusoutbreakwillforceare-shuffleofthewayweconductandoperate,asbusinessesaroundtheglobeadapttothenewmarketlandscape.Already,theGroupisproactivelyreviewingleaseagreementswithlandlordstooptimiseourcoststructureforthefuture.WiththeGroup’sstrong,50-yearreputationandourpositionasoneofHongKong’sleadinglistedcateringgroups,landlordshavebeenquitewillingtoworkwithusasweseeknewequilibriuminourrentstructures.Atthesametime,wehavebeenlookingatthemosteffectivemethodstomaximiselabourefficiency.Asaresult,weareintroducingadvancedtechnologythatwillnotonlyimprovestaffproductivity,butalsoenhancetheworkingenvironmentandjobsatisfactionofouremployees.AnotherimportantpiecetoconsideristhewayweinteractwithcustomersacrosstheGroup.Partofoureffortsareeducational,suchashelpingcustomersadjusttothenewdynamicsofsocialinteraction–fromself-serviceorderingkiosksinstorestoincreasedemphasisononlineorderingandhomedeliveryservices.Atthesametime,wearemakinginternaladjustmentstoouroperationsbyfine-tuningdishesandupdatingmenustooptimisemealsfordelivery.Anticipatingashiftfromin-restaurantdiningtoabroadermixofin-storeanddeliveryoptions,ourfocusontechnology,efficiencyandcosteffectivenesswillonlyintensifygoingforward.IamextremelyproudofthecalmandinsightfulresponseoftheGroup’smanagementteamunderextraordinarycircumstances.Theyhavefacedaremarkablychallengingyearwithcourage,poiseandconviction.Althoughexternaleventsarebeyondanyone’scontrol,Iamconfidentthestrengthandcapabilityofourmanagementteamwillbethemostimportantfactorsinreturningtosustainablegrowthwhenprevailinghealthconcernshavebeenaddressed.與時並進　迎接未來撰文之時，疫症仍然肆虐全球，行業發展趨勢依然受外圍因素影響。

一旦疫情受到控制，我相信香港以至全世界將需要適應新的營商模式。

新冠肺炎疫情的爆發將促使我們改變業務營運方式，如同全球各地企業一樣，迎接「新常態」。

集團正積極與業主檢討租賃協議，以改善日後的成本結構。

有賴集團過去50年來的良好聲譽，以及作為本港領先的上市餐飲集團，業主們均樂意協助，讓我們可在租金成本結構上取得平衡。

與此同時，我們不斷尋求提高員工效率的有效方法。

為此，我們正引入先進科技，不單可提高員工的生產力，更可改善工作環境及提升員工工作上的滿足感。

另一項重點工作是集團與顧客溝通互動的方式。

為此，我們積極協助顧客使用門店內的自助點餐機、推廣網上點餐及外賣速遞服務，幫助顧客適應新的社交互動模式。

同時，我們正對業務進行內部重整，透過調整菜式及更新餐單來增加外賣選擇。

預期日後將會由過往的堂食為主，轉變成混合堂食及外賣的用餐模式。

因此，我們將更重視科技、效率及成本效益，以作應對。

在這個非常時期，集團管理層仍能保持冷靜並提出具前瞻性的方案，我感到十分滿意。

面對荊棘滿途的一年，他們勇往直前，沉著應對，意志堅定。

儘管外圍因素非我們所能控制，但憑藉管理層團隊的才幹與實力，我有信心集團定能在疫症威脅解除後恢復持續增長。

大家樂集團有限公司2019/20年報7ACKNOWLEDGEMENTSInclosing,ImustthankourBoardofDirectors,businesspartners,staff,investorsandcustomersfortheircontinueddedication,loyaltyandsupport.Iwouldalsoliketoconveymyspecialthankstoouremployeesworkingininstitutionalcatering–yourcourageouseffortstokeepourmedicalstaffandpatientsfedduringthesechallengingtimesprovidedirectsupportforHongKong’sreliefefforts.Despitethedarkcloudscurrentlyhoveringovertheglobaleconomy,IremainresolutelypositiveabouttheGroup’slong-termprospects.Peoplewillalwaysneedtoeat!TheGroup’sfocusonprovidingtasty,nutritiousandhigh-valuemealshasembeddedourbusinessintotheeverydaylivesofourcustomers.Lookingforward,Ibelievewehavetheopportunitytoadaptourbusinesstothenewmarketenvironment–takingleadershipinprovidingsafeenvironmentsforourcustomerstoeat,aswellashealthy,nutritiousdishesandmenusdesignedtoboosttheoverallhealthofourdiners.Aslongasweremainopenmindedandmarketdriven,IbelieveourbusinesswillcontinuetoevolveandthrivewiththepeopleofHongKong–justaswehavedoneforthepast50years.LoHoiKwong,SunnyChairmanHongKong,15June2020鳴謝最後，我要感謝大家樂集團董事局、所有業務夥伴、員工、投資者和顧客對我們堅定不移的支持。

我要特別感謝機構飲食業務的員工，因為你們的勇氣與努力，醫護人員和病人才能在此艱難時期獲得膳食供應，為紓緩香港疫情給予直接的支持。

儘管目前環球經濟陰霾持續，但餐飲是民生基本需求，我對集團的長遠前景仍然甚為樂觀。

集團持續秉承為顧客提供美味、健康及高性價比餐飲服務的承諾，讓我們的業務融入顧客的日常生活之中。

展望未來，我深信我們的業務可適應新的市場形勢，帶領行業為顧客提供安全的用餐環境，並透過健康美味的菜式和餐單，促進顧客健康。

我相信，只要我們抱持開放的態度，並保持敏銳的市場觸覺，我們的業務定能延續過去50年蓬勃發展的態勢，繼續與香港人一起邁步向前。

主席羅開光香港，二零二零年六月十五日BusinessHighlights業務撮要CafédeCoralHoldingsLimitedAnnualReport2019/208 The Group’s revenue for the year amounted to HK$7,963.1 million,a6.2%decreasecomparedtothepreviousfinancialyear.Profitattributabletoshareholdersdeclined87.1%toHK$73.6million.PerformanceacrosstheGroup’sbusinessesfurtherdeclinedinthesecondhalfoftheyearwithdeficitrecordedinthefourthquarterduringtheCOVID-19outbreak. To combat the challenges, our quick service restaurant business inHongKongtookstrongactionstocontroloperatingcostsincludingmanpowerandrentalexpenses,andadaptitsbusinessstrategiesandoperationswhilstconsumptionbehaviourshiftedtoaccommodatesocialdistancingtrends. The casual dining business was severely hit by the much weakeneddemand.Thedivisionrespondedactivelywithmanpowerdeployment,productivityenhancementandbusinessconsolidation. The Mainland China business achieved encouraging performance withstrongnetworkexpansionuntiltheCOVID-19outbreak.TheGroupisconfidentofitsbusinessgrowthwhenthemarketsituationrecovers. The Group would remain resilient to the fast changing operating environmentandcontinuetoapplystringentcostcontrolmeasurestosafeguardprofit. In view of the operating results for the year and to preserve healthycashflow,theBoarddoesnotrecommendafinaldividendfortheyear(FY2018/19:HK65centspershare).AninterimdividendofHK19centspersharewaspaidduringtheyear,representingadividendpayoutratioof151.1%fortheyear.集團本年度錄得收入7,963.1百萬港元，較去年度下跌6.2%。

股東應佔溢利減少87.1%至73.6百萬港元。

各業務表現於下半年進一步下滑，並於第四季度當新冠肺炎疫情爆發時錄得虧損。

為應付挑戰，香港速食餐飲業務採取强力措施控制人力資源及租金等營運成本，並調整業務策略及營運，以配合因保持社交距離趨勢而改變的消費模式。

休閒餐飲業務表現因需求銳減而受到嚴重打擊，已迅即重新調配人力資源、提升生產力及整合業務。

中國內地業務於新冠肺炎疫情爆發前成績令人鼓舞，分店網絡擴展迅速。

集團深信該業務於市場環境回復正常後可持續增長。

集團將在瞬息萬變的營商環境中保持抵禦能力，繼續嚴格控制成本以保障利潤。

鑒於本年度業績以及維持穩健的現金流，董事局建議不派發本年度末期股息(二零一八╱一九年度：65港仙)。

年內派發中期股息每股19港仙，全年派息率為151.1%。

FinancialPerformance–NetProfit&EarningsperShare財務表現–溢利及每股溢利每股溢利EarningsperShare溢利NetProfit*經重列*Restated0EarningsperShare(HK$)每股溢利（港元）050100150200250300350400450500550600溢利（百萬港元）NetProfit(HK$’m)0.100.200.300.400.500.600.700.800.901.001.101.202019*2014200220042006200820102012201620182015200120032005200720092011201320174585405815875184475195234775044232432582863222522803715700.790.941.011.020.900.810.930.930.840.870.770.450.490.530.600.460.510.680.982020740.13截至三月三十一日止年度Yearended31March大家樂集團有限公司2019/20年報9HongKongQSR&InstitutionalCatering香港速食餐飲及機構飲食HongKongCasualDining香港休閒餐飲MainlandChina中國內地Total總數:294Total總數:62Total總數:114Newshops新分店:20Newshops新分店:13Newshops新分店:14No.ofnewshops(Since1April2019):47新分店數目（自二零一九年四月一日）TotalOperatingUnits:470營運單位總數(Asof31March2020)（截至二零二零年三月三十一日）HongKongCasualDining香港休閒餐飲9.8%HongKongQSR&InstitutionalCatering香港速食餐飲及機構飲食74.6%RevenueDistribution收入分佈(fortheyearended31March2020)（截至二零二零年三月三十一日止年度）MainlandChina中國內地13.7%Others其他1.9%CafédeCoralGroupKeyStrategicBusinesses大家樂集團主要策略性業務050100150200250300ManagementDiscussionandAnalysis管理層討論及分析CafédeCoralHoldingsLimitedAnnualReport2019/2010INTRODUCTIONANDHIGHLIGHTSTheyearunderreviewwasaperiodofunprecedentedchallengesintheexternalenvironment.TheGrouprecordedadeclineinrevenueandasignificantdropinprofitattributabletoshareholdersfortheyearended31March2020.MonthsofweakmarketsentimentinHongKonghadasignificantimpactonrevenue,whichwerereflectedina34.5%declineintheGroup’sprofitattributabletoshareholdersattheinterimperiod.Althoughrecoverywasinitiallyexpectedduringthesecondhalfoftheyear,thismarketweaknesscontinuedintothethirdquarter.AllbusinesssegmentsinHongKong–quickservicerestaurant(QSR),casualdiningandinstitutionalcatering–aswellasinMainlandChinawereevenmoreseverelyimpactedbytheoutbreakofthenovelcoronavirusdisease(“COVID-19”)sinceearly2020,causingtheGroup’sprofittodeclinedeepertotheextentthatadeficitwasrecordedinthefourthquarteroftheyear.Inaddition,theGroup’sresultswerealsoimpactedbythefactthattheGroupadoptedHKFRS16“Leases”retrospectivelythisfinancialyearandrecordedanimpairmentlossofright-of-useassetsofHK$40.6million.AfairvaluelossofinvestmentpropertiesofHK$42.4millionwasrecorded,ascomparedtoagainofHK$19.8millionforthepriorreportingyear.Undertheinfluenceofalltheabove-mentionedfactors,theGroup’sprofitattributabletoshareholdersdroppedby87.1%ascomparedtolastyear.Toaddressthesituationathandsincethesecondquarter,theGrouptookproactivemeasurestotightenoperationalexpensesincludingmanpowerandproductivitymanagement,aswellasrentalre-negotiation.Thebusinessactivelyprotectedmarginsasconsumptionpatternsshiftedinresponsetosocialdistancingregulationsbypromotingtakeawayconceptsandofferinghomedeliveryservicesinpartnershipwiththird-partyfooddeliveryplatforms.TheGroup’sMainlandoperationsdeliveredrelativelystrongperformanceuntiltheCOVID-19outbreak,withnetworkexpansionacceleratingaccordingly.AlthoughtheMainlandgovernment’sstrictCOVID-19responseinJanuary2020ledtorestrictionofoperationsatmostrestaurants,socialdistancingmeasuresarebeinggraduallyloosenedasofMarch.簡介及撮要於回顧年度內，外圍環境充滿前所未有的挑戰。

截至二零二零年三月三十一日止年度，集團收入下跌，股東應佔溢利亦大幅減少。

香港市場氣氛積弱多月，對集團收入造成嚴重影響，導致中期股東應佔溢利下跌34.5%。

雖然期望下半年的情況或有改善，但市場於第三季度持續疲弱。

二零二零年年初新冠肺炎疫情爆發後，加倍嚴重地衝擊集團香港所有業務，包括速食餐飲、休閒餐飲及機構飲食，以及中國內地業務，令集團的利潤進一步下跌，並於第四季度錄得虧損。

此外，集團於本財政年度追溯採納香港財務報告準則16「租賃」，錄得使用權資產減值虧損40.6百萬港元，影響業績表現。

集團亦錄得投資物業公平值虧損42.4百萬港元，而上一個報告年度則錄得19.8百萬港元溢利。

受上述各種因素影響，集團股東應佔溢利較去年下跌87.1%。

為應對市場情況，集團第二季度起於人力資源、生產力管理及租金重議方面採取積極措施，以縮減營運開支。

為應對因保持社交距離規例而轉變的消費模式，我們積極推廣外賣自取餐飲概念，並與第三方速遞平台合作提供外賣速遞服務，致力保障利潤率。

集團內地業務於新冠肺炎疫情爆發前，表現相對強勁，分店網絡迅速擴展。

儘管中國政府於二零二零年一月針對新冠肺炎疫情實施嚴格的防疫措施，導致大部分餐廳的營運受到限制，但截至三月，保持社交距離規例已逐漸放寬。

大家樂集團有限公司2019/20年報11Theresolutionofcurrentglobalhealthissuesremainsuncertain–aswellasthegovernment’sresponsetothechangingsituation,whichimpactsconsumerbehaviour.Takingaprudentresponse,theGroupisstringentlymanagingworkingcapitaltoensurehealthycashflowandastrongcashposition,whicharevitaltoweatheringthecurrentlydifficultoperatingenvironment.Wewillcontinuetocloselymonitormarketconditionsandfocusoneffectivecostcontrolandsteeringourbusinessstrategiessoastosafeguardshareholders’investmentsandprepareforasolidreturntosustainablegrowth.RESULTSOVERVIEWTheGrouphasretrospectivelyadoptedHKFRS16“Leases”witheffectfrom1April2019andrestatedprioryearcomparatives.Right-of-useassetsandleaseliabilitieshavebeenrecognisedforallleases,exceptforshort-termandlow-valueleases.Depreciationofright-of-useassetsandfinancecostonleaseliabilitieshavebeenrecognisedaccordinglyintheconsolidatedincomestatement.Duringtheyear,animpairmentlossofright-of-useassetsofHK$40.6millionwasrecorded.Inaddition,afairvaluelossofinvestmentpropertiesofHK$42.4millionwasrecordedduringtheyear,ascomparedtoafairvaluegainofHK$19.8millionforthepriorreportingyear.Also,asubsidyofHK$57.2million(FY2018/19:nil)wasgrantedthisyearbyTheGovernmentoftheHongKongSpecialAdministrativeRegion(“HKSARGovernment”)undertheAnti-EpidemicFund.目前這個全球性疫症仍未有確切的解決方案，政府因應不斷變化的疫情亦會作出不同的反應，因而影響消費者行為。

集團抱持審慎態度，嚴格管理營運資金，以確保維持健康的現金流及穩健的現金狀況。

這對於我們要渡過如此艱巨的經營環境十分重要。

我們將繼續密切注視市場狀況，專注於切實控制成本及制訂業務策略，以保障股東利益，為可持續增長作好準備。

業績概要集團已採納香港財務報告準則16「租賃」，生效日期追溯至二零一九年四月一日，並重列了上年比較數字。

除短期和低價值租賃外，所有租賃使用權資產和租賃負債已獲確認。

因此，使用權資產的折舊和租賃負債的財務成本已在綜合損益表中確認。

年內，使用權資產減值虧損錄得40.6百萬港元，投資物業的公平值虧損42.4百萬港元，上一個報告年度則錄得公平值溢利19.8百萬港元。

年內亦獲香港特別行政區政府（「香港特區政府」）防疫抗疫基金資助57.2百萬港元(二零一八╱一九年度：無)。

CafédeCoralHoldingsLimitedAnnualReport2019/2012RevenueFortheyearended31March2020,theGroup’srevenuedecreasedby6.2%toHK$7,963.1million(FY2018/19:HK$8,493.9million).Revenuebybusinessdivisionisseto……